박막례 할머니 차돌 된장국수 밀키트
박막례 할머니 차돌 된장국수 밀키트 박막례 할머니 밀키트 중 가장 먼저 만들어본 메뉴는 바로 〈차돌 된장국수〉입니다. 차돌 된장국수 레시피는 첫째, 차돌박이는 키친타월에 핏물을 제거 한 뒤 먹기좋은 크기로 자르기 둘째, 냄비에 물(1,400ml) 넣고 끓으면 소면을 넣고 3분간 삶아 찬물에 헹궈 체에 받쳐 건져두기 셋째, 냄비에 물(1,000ml)와 다시팩을 넣어 강불에서 5분간 끓여 준 뒤 다시팩을 꺼내기 넷째, 냄비에 된장양념과 차돌박이, 다진마늘을 넣어 강불에서 7분간 끓이기 다섯째, 냄비에 청양고추, 숙주나물을 넣고 강불에서 3분간 끓이기 여섯째, 그릇에 소면을 담고 육수를 곁들여 완성하기 입니다. 차돌 된장국수 재료는 첫째, 소면 둘째, 차돌박이 셋째, 청양고추 넷째, 숙주나물 다섯째, 다시백 ..
2022. 5. 12.
